Tour tra i castelli del Chianti da Siena con pranzo tipico e degustazione vini

Se volete passare una giornata dove assaporare con tutti i sensi la vera essenza della Toscana, questo tour dei castelli del Chianti con pranzo tipico e degustazioni di Chianti e Super Tuscan, saprà regalarvi la sensazione di aver toccato con mano il cuore di questa meravigliosa terra.

L’itinerario del Chianti che vi proponiamo, vi darà la possibilità di deliziare la vostra vista con i paesaggi delle dolci colline di quest’area, fantastiche in ogni stagione. I cipressi, gli ulivi ed i filari di vite saranno una presenza costante che verrà contornata, in ogni periodo, da colori ed atmosfere diverse: i campi di papaveri della primavera e quelli di girasole dell’estate, il calore vibrante dei colori autunnali e il suggestivo momento della vendemmia, la tranquillità delle giornate frizzanti d’inverno. Ma il Chianti non è solo natura: vi basterà guardarvi intorno per scorgere deliziosi borghi medievali, antiche abbazie, pievi e alcuni tra i più bei Castelli di Toscana.
Scoprirete poi che la magica sinergia tra questa terra e la presenza dell’uomo ha prodotto uno dei vini tipici toscani più apprezzati al mondo. E noi il Chianti, indiscusso simbolo della Toscana, ve lo faremo assaggiare! Avrete a disposizione ben due degustazioni di vino, accompagnate dall’immancabile e appetitoso cibo tipico toscano, il tutto nella piacevole cornice di location a dir poco magnifiche!

Il nostro ‘Chianti Tour’, che farete in piccoli gruppi e nel confort di un moderno minibus, inizierà da una tappa imperdibile: il Castello di Brolio. Si tratta di un’imponente costruzione neogotica situata su un colle, dalla quale si gode un fantastico panorama, perfetto per scattare qualche foto. Vi lasceremo liberi di addentrarvi tra le mura di quella che può essere definita ‘la casa natale del Chianti’. E’ proprio qui, infatti, che il Barone Ricasoli (1809-1880) perfezionò la formula del Chianti che, con qualche lievissima variazione, è arrivata dritta dritta all’attuale disciplinare. Il barone Bettino Ricasoli era un personaggio affascinante ed eclettico: pensate che fu sindaco di Firenze, Presidente del Consiglio del Regno d'Italia e fondatore del quotidiano ‘La Nazione’! Sicuramente la sua opera più preziosa fu quella di essere riuscito a trovare l’equilibrio tra il Sangiovese e le altre uve, equilibrio che rende il sapore ed il profumo del Chianti unici ed inconfondibili. Una piccola raccomandazione: attenzione quando vi aggirate per il castello! Sembra infatti che il fantasma dell’instancabile barone infesti l’antico edificio…. occhi aperti dunque!

Dopo aver visitato questo suggestivo castello del Chianti, la vostra giornata proseguirà seguendo sempre il filo conduttore del vino più famoso della Toscana. Vi accompagneremo quindi a visitare una cantina perché, si sa, nel Chianti le cantine sono il cuore del territorio ed una tappa d’obbligo per conoscere gli affascinanti segreti della produzione del meraviglioso nettare. A questo punto, dopo le lezioni sulla geografia e la storia del Chianti, vi toccherà proprio affrontare la prova pratica: una prelibata degustazione di Chianti Classico Gallo nero condita dal racconto di interessanti curiosità e divertenti aneddoti sul meraviglioso vino rosso.

 Il nostro tour di degustazione dei vini della Toscana continuerà con la seconda sosta che, a seconda della disponibilità, farete in un altro affascinante castello del Chianti o nei suggestivi ambienti di una cantina. Qui vi sarà servito un gustoso pranzo a base di piatti tipici toscani innaffiato ben bene da ottimi vini locali. Siamo sicuri che a questo punto, il solo pensare agli ottimi salumi toscani, ai saporiti formaggi o al prelibato olio, vi avrà già fatto venire l’acquolina in bocca. State consultando la vostra agenda per cercare il periodo migliore per regalarvi questa fantastica esperienza? E come darvi torto! Aspettate però… abbiamo qualche altra chicca da darvi per stuzzicarvi ancora un po’.

Dopo l’assaggio del Chianti e la degustazione ed il pranzo a base di prodotti tipici della Toscana, una bella passeggiata per smaltire il tutto ci starebbe proprio bene. E noi due passi ve li faremo fare, ma non in un posto qualunque! Potrete visitare, infatti, un delizioso paesino medievale fortificato ed aggirarvi tra le sue stradine alla scoperta di un tempo antico ed affascinante che qui sembra essersi davvero fermato.

E se per caso, a questo punto, aveste voglia di un altro goccetto, non saremo certo noi a negarvelo! Nel Chianti la visita delle cantine è indubbiamente il migliore modo di scoprire il cuore di questa terra. Ne approfitteremo, così, per farvene visitare un’altra. Qui potrete letteralmente pendere dalle labbra dello stesso proprietario, ascoltare l’appassionato ed affascinante racconto della storia, degli aneddoti e delle curiosità che da secoli legano la sua famiglia alla produzione del vino. Visto poi che nelle Cantine del Chianti le degustazioni sono il modo migliore per assaporare tutta l’essenza di quest’eccellenza tutta Toscana, vi daremo ancora una volta la possibilità di sorseggiare dell’ottimo vino. Potrete assaggiare anche i cosiddetti Super Tuscan, ossia quei vini che, per scelta del produttore, si distaccano dal disciplinare del Chianti DOCG utilizzando uve diverse dal Sangiovese come Bordeaux, Cabernet Sauvignon e Merlot. Farete quest’ultima degustazione nella fantastica cornice del giardino della tenuta, immersi nella rilassante atmosfera della natura circostante in un clima di allegra e rilassata convivialità. Niente di meglio per chiudere in bellezza il nostro tour enogastronomico del Chianti: una fantastica giornata trascorsa in Toscana tra i castelli ed alla scoperta del Chianti, suggestivo territorio tra Firenze e Siena, cuore pulsante della storia e della tradizione Toscana e della sua rinomata produzione vinicola.

Siamo sicuri che dopo questa esperienza, un pezzettino del vostro cuore rimarrà proprio lì, sulle dolci pendici delle colline, tra le fronde degli ulivi ed i filari delle vigne, tra gli antichi castelli, i deliziosi borghi e le affascinanti cantine…