Boccaccesca 2019 a Certaldo

Degustazioni, street-food e mercatini trasformano il borgo di Certaldo nella capitale del gusto.

Dal 04 ottobre 2019 al 06 ottobre 2019

A Certaldo(FI) dal 4 al 6 ottobre torna ‘Boccaccesca’ l’evento che trasforma il borgo che dette i natali all’autore del ‘Decameron’, in una gigantesca tavola imbandita! La Rassegna enogastronomica di Certaldo, infatti, permette di sbizzarrirsi nelle degustazioni di prodotti locali ma anche provenienti dal resto della penisola e di accompagnarli con buon vino. Come se non bastasse, oltre alla musica che renderà ancora più allegro il clima della kermesse, sarà allestito anche un coloratissimo mercato con tanti prodotti artigianali. Insomma come avrete capito chiamare questo evento di Certaldo sagra è assolutamente riduttivo, del resto è noto che in questo delizioso borgo antico fanno le cose in grande! Basta pensare a Mercantia, il festival delle arti di strada!

Boccaccio sarebbe sicuramente orgoglioso della kermesse che ogni anno, ormai da 21, gli viene dedicata! Del resto nelle varie novelle del Decameron il cibo gioca un ruolo piuttosto importante. Cercando di capire come affrontare la peste ci si chiede, infatti, se utilizzare come antidoto alla terribile malattia ‘il bere assai e il godere e l’andare cantando a torno e sollazzando’. E che dire di Chichibio, il gran cuoco veneziano antesignano di moderne star dei fornelli come Cracco e Bastianich! Ma una novella più di tutte le altre si lega a Certaldo ed a Boccaccesca: è quella di Frate cipolla che è ambientata proprio nel borgo vicino a Firenze! Anche il nome del frate non è casuale ed è un altro chiaro riferimento a Certaldo: la cipolla è, infatti, un prodotto locale d’eccellenza tant’è che è diventata addirittura un presidio slow-food! E’ ottima negli stufati, per preparare deliziose composte per i formaggi, ma anche cruda nelle insalate non è niente male. State sicuri, quindi, che tra le tantissime leccornie che potrete assaggiare in occasione del più godereccio degli eventi di Certaldo, troverete anche qualche ricetta con la famosa e prelibata cipolla di Certaldo!

Adesso che vi abbiamo fatto venire l’acquolina in bocca vi spieghiamo per benino come organizzarvi per non perdervi tra i meandri del gusto che, detto tra noi, non è poi così male! Comunque, la kermesse si snoda tra i due poli del paese, ognuno dei quali offre cibi ed intrattenimenti diversi:  Certaldo basso ed il borgo alto.  Il ricco programma di Boccaccesca 2019 prevede tantissimi appuntamenti per la maggior parte gratuiti. Ovviamente per bere e mangiare qualche soldino lo dovrete spendere, mentre l’ingresso al borgo, dalle 11.00 del mattino alle 22.00 è completamente libero e gratuito.

• CERTALDO BASSO: MERCATINI E STREET FOOD

Nel borgo basso, come vi abbiamo già accennato, troverete il ricco mercato di Certaldo: tanti banchi che vi cattureranno con prodotti artigianali nati dalla passione e dalla maestria di mani sapienti e di menti creative! Non so i maschietti, ma le signore sicuramente ne approfitteranno per qualche acquisto. Come resistere! Sempre nella parte bassa del borgo, una vasta area sarà dedicata allo street-food di Boccaccesca: piccole attività del borgo come caffè e pub, commercianti e food-truck vi delizieranno con le loro proposte. Potrete gustare i tipici taglieri di salumi toscani, la porchetta, formaggi, hot-dog ed hamburger gourmet, frittelle, focacce dolci e gelato artigianale. Mamma mia…..da fare indigestione!

• CERTALDO ALTO: MUSICA, PRELIBATEZZE E VINO.

Il cuore medievale del borgo, nella sua parte più alta, diventa una vera e propria capitale del gusto.

Non solo: Il tutto avverrà anche a tempo di musica! Nelle strade del paese i musicisti daranno vita, infatti, ad esecuzioni live mentre alcuni eventi di Boccaccesca 2019 saranno ispirati alle note musicali. Durante gli show-cooking gli chef presenteranno, per esempio, piatti dedicati a particolari colonne sonore. Nel parterre del Palazzo Pretorio verrà invece allestito un vero e proprio ‘salotto musicale’ con strumenti che saranno messi a disposizioni dei visitatori di Boccaccesca di Certaldo. Se sapete strimpellare qualcosa potrebbe essere il vostro momenti di gloria, se poi siete bravi davvero, ancora meglio!

Ma veniamo al sodo, alla parte più godereccia di una delle più stuzzicanti sagre d’autunno della Toscana. Cominciamo dal Percorso del gusto di Boccaccesca: i visitatori riceveranno una cartina che li aiuterà a trovare le ‘chicche’, ossia le eccellenze gastronomiche protagoniste della kermesse. Sarà come fare una ‘gustosa’ caccia al tesoro. Presso le casse di Boccaccesca 2019 potrete procurarvi i gettoni con i quali pagare le varie degustazioni, ognuna delle quali costerà 2,50 euro. Visto che ‘non si mura a secco’ avrete a disposizione anche l’Enoteca di Boccaccesca, uno spazio dove degustare grandi vini toscani e di altre regioni italiane. Con il coupon di 10 Euro vi verrà dato il calice di Boccaccesca da utilizzare per assaggiare i vini. Attenzione a non esagerare!

• BOCCACESCA PER I BAMBINI

A Boccaccesca nel programma 2019 sono stati inseriti anche diversi appuntamenti per i più piccoli. Uno dei più divertenti è sicuramente ‘il gioco dei sensi’: ai bambini fino a 13 anni verrà data un’apposita scheda sulla quale dovranno rispondere ad alcune domande. Dovranno successivamente visitare anche le 5 postazioni dedicate a vista, udito, gusto, olfatto e tatto così da ottenere un bellissimo regalo! Anche il premio ‘Ragazzi in pentola’ è dedicato ai ragazzi, in questo caso a quelli un po’ più grandicelli delle scuole medie che, affiancati da tutor d’eccezione e grandi chef, si cimenteranno ai fornelli nell’esecuzione di tanti gustosi piatti.

Cibo, musica, vino, artigianato nella cornice di un antico borgo medievale sono gli ingredienti che caratterizzano Boccaccesca, un evento perfetto per un week end d’inizio autunno in Toscana. Visto che a Certaldo vi darete un po’ ai bagordi potrebbe essere una buona idea fare un po’ di moto: che ne dite di scegliere uno dei nostri

Tour a Firenze tour a Firenze e di seguire le nostre guide alla scoperta di questa meravigliosa città.

Perfetto, allora, segnatevi le date di Bocccaccesca 2019: ci vediamo a Certaldo dal 4 al 6 ottobre!